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迎校庆“学术论坛”—中央厨房预制菜加工关键技术及产业发展
发表时间:2022-04-19    作者:    来源:

2022年4月21日我校组织召开120周年校庆“学术论坛”系列活动之“中央厨房预制菜加工关键技术及产业发展论坛”,本次活动利用腾讯会议平台在线举办,欢迎大家关注和参加。

一、论坛主题

中央厨房预制菜加工关键技术及产业发展

二、会议时间

2022年4月21日下午14:30-17:30

三、参会方式

腾讯会议:936-464-883

会议链接:https://meeting.tencent.com/dm/nRfnPl2bdn7i

四、承办单位

河北农业大学金沙8888js, 河北省农业产业化办公室

保定市都市农业创新研究院,保定市中央厨房预制菜产业联盟

参会人员:河北省中央厨房预制菜相关企业,河北农业大学农学院、园艺学院、动科院、机电学院、信息学院、河北省山区研究所等相关单位及师生。

五、会议议程(主持人:桑亚新)

1、介绍组织食品加工论坛(主题:中央厨房预制菜加工关键技术及产业发展)的有关背景

桑亚新教授,河北农业大学金沙8888js

2、领导讲话

河北农业大学副校长赵邦宏

河北省农业产业化办公室副主任张俊岩

河北省保定市农业局局长贾伟斌

六、报告内容

报告一

食品加工新技术在中餐工业中的应用

廖小军 教授,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长

报告二

中式中央厨房装备研发

邹小波 教授,江苏大学食品与生物工程学院院长

报告三

中央厨房产业发展背景、现状及未来趋势展望

桑亚新 教授,河北农业大学金沙8888js院长

报告四

从市场角度看中国预制菜产业发展新动向

陈玉君 项目总监,广东一人一亩田网络科技有限公司